Conserve con agricoltura sociale
Scopri le nostre conserve, creme e marmellate, frutto di un progetto che unisce sapore autentico e impegno sociale. Ogni prodotto racchiude una storia di speranza e rinascita, coltivata con cura e rispetto per la natura.
Un progetto che nutre l'anima e il territorio
La Comunità C.A.S.A. (Accoglienza, Solidarietà e Amicizia) Don Tonino Bello, situata nella Murgia pugliese, pratica l'agricoltura sociale da 40 anni. Ha ospitato oltre 300 persone e attualmente accoglie 25 individui, offrendo loro un luogo di crescita e accoglienza. L'agricoltura sociale non è solo una terapia per gli ospiti, ma anche una fonte di autosostentamento per i progetti della Cooperativa Sociale Oasi 2 San Francesco. Questo impegno promuove l'integrazione sociale e il recupero dell'autonomia e della responsabilità personale, attraverso corsi professionalizzanti e tirocini retribuiti per persone in uscita dalle dipendenze patologiche.
Economia circolare e inclusione lavorativa
Con l'Agricoltura Sociale della Comunità Oasi2 e il LABORATORIO BUONI! sviluppiamo pratiche di economia circolare, formazione specifica in agricoltura e progetti concreti di inclusione lavorativa. Il lavoro in agricoltura sociale, unito all'esperienza lavorativa nel laboratorio di trasformazione alimentare, ci permette di realizzare un modello che integra armoniosamente aspetti sociali, economici e ambientali. Attraverso le pratiche quotidiane, intensifichiamo i nostri sforzi verso una sostenibilità ambientale reale, studiando e sperimentando costantemente tecniche agricole rispettose della Terra.
Dal campo alla tavola: la nostra filiera etica
La Comunità è immersa in 20 ettari di natura: un bosco naturale che fa da cornice alla tenuta; un frutteto di circa un ettaro coltivato senza l'uso di pesticidi; un ettaro di orti a rotazione che ospita verdure e ortaggi di stagione, nel rispetto dei ritmi naturali; due ettari di seminativo per cereali e legumi, gestiti con tecniche sostenibili; una serra per garantire la produzione anche nei mesi più difficili. Tutti questi prodotti vengono poi trasformati nel nostro laboratorio di produzione artigianale "BUONI!", garantendo un futuro lavorativo agli utenti della nostra Comunità. Scegliendo i nostri prodotti, sostieni direttamente un modello virtuoso di produzione e integrazione sociale.